Stark säurebildende Nahrungsmittel

Bohnenkaffee

schwarzer Tee

Alkohol

Alle Cola & Limonadengetränke

tierisches Eiweis, z.B. Fleisch, Wurst, Fisch

Fast Food & Fertiggerichte

die meisten Milchprodukte, Z.B. Hartkäse

Industriezucker, Süßstoff, Süßigkeiten

Weißmehl& Weißmehlprodukte

Erdnüsse und Paranüsse

Stark Basenbildende Lebensmittel

Gemüsesäfte

Weizenkeime

Kräutertee

Gemüse & Blattsalate

Gurken, Kohl, frischer Löwenzahn, Kürbis

Endivie, Tomaten, Zuccini, Möhren

Rettich, Kohlrabi, Porree, Feldsalat,Rucola,

Auberginen, Sellerie, Kartoffeln,w. Bohnen

omnimolekulare pflanzliche lebensmittel

z.B. Wurzelkraft, Spirulina o.ä.

Sonnenblumenkerne

schwache basenbildende Lebensmittel

Früchte wie z.B. Feigen,Rosinen, 

Pfirsische, Bananen, Kirschen, Rosinen

Melonen, Weintrauben,Aprikosen

Erdbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren

Heidelbeeren ect.

Buttermilch

Vorzugs- oder Rohmilch

Quinoa, Amarant, Hirse, Dinkel

Graupe, Buchweizen

Dinkelkeime

Getreidekaffee

Avocado

Honig

Linsen

Bohnen, grün & gelb

Erbsen

Schwach säurebildende Nahrungsmittel

Fruchtsäft

Haselnüsse, Walnüsse

Süße Mandeln

WeizenVollkornmehl

Roggenvollkornmehl

Vollkornknäckebrot

Vollkornbrot

Erzeugnisse aus Vollkornbrot

Butter

Quark

Joghurt

Reis, geschält, gekocht